グラム単価の設定によりバイキング方式の運用が可能。
食堂楽の「グラムナビ」。
精算は、食前・食後のいずれにも対応しています。

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システム概要

量り売りシステム「グラムナビ」の特徴

  • グラム単価の設定により、バイキング方式の運用が可能。
  • 量り忘れ時の罰則金設定対応。精算時の端数設定も可能です。
  • 精算は、食前・食後のいずれにも対応しています。
  • 重量の異なる食器を複数利用することが出来ます。

グラムナビ導入のメリット

  • 「好きなものを好きなだけ」食堂でも量り売りを実現しました。
  • ・1g、1円から価格設定が可能
  • ・端数処理(切捨て、四捨五入、切り上げにも対応)
  • ・女性など自分の好みの量で食事を取ることができ顧客満足度の促進に

バイキング方式の食堂などはグラムナビの導入がオススメ!

機器構成

グラムナビ基本構成
【1】パソコン ※デスクトップ型推奨
OS Windows 7 Professional(32Bit)
CPU/メモリ Intel Celeronプロセッサ以上推奨、2GB以上
【2】液晶ディスプレイ
サイズ/画面解像度 17インチ以上推奨、800×600以上
【3】量り(スケール)
表示精度 1g刻み(0kg〜3kg)、2g刻み(3kg超〜6kg)
秤量(最大重量) 6kg
その他機能 風袋引き機能(2,999g以内)
寸法(スケール台) 170(H)×350(W)×350(D) ※PC、ディスプレイ除く

グラムナビの利用について

グラムナビ 精算時フロー(オートレジ連動方式):正常処理

  • グラム売り用の食器にて料理を盛り付けます ※タグ付き食器を利用
  • 食器を量りに載せる。日付と重さをICタグに書き込みます。
  • 食事
  • オートレジにて、他の料理と併せ、一括精算します。
  • オートレジにて、タグに書き込まれた重さと日付を確認後、
    [ xxg 、 x.x円 ]
    で値段を表示します。

グラムナビ 精算時フロー(オートレジ連動方式):計量を行わなかった場合

  • グラム売り用の食器にて料理を盛り付けます。
  • 計量前に食事
  • オートレジにて、他の料理と併せ、一括精算します。
  • オートレジにて、タグに書き込まれた日付を確認します。システム日付が相違していると、一定の金額(設定可)を表示します。

・量り忘れ時の規定金額設定も可能です。
・1g1円から設定(0.1円刻み)出来ます。端数処理は四捨五入・切り捨て・切り上げからお選び頂けます。

グラムナビ 精算時フロー(単独精算方式)

  • グラム売り用の食器にて料理を盛り付けます。
  • 食器を量りに載せ、「計量」ボタンを押下します。表示された金額を確認し、精算を行ないます。
  • 食事

・1g1円から設定(0.1円刻み)出来ます。端数処理は四捨五入・切り捨て・切り上げからお選び頂けます。

グラムナビ仕様

品名 グラムデリケース

RFIDアンテナ

デジタルスケール

メーカー エヌ・エス・システム 日本アビオニクス TERAOKA
製品コード - RD4120 DS-450
スペック - 読取可能タグ:Picotag、
I-CODE SLI
読取距離:30㎜以上
1g刻み(0㎏ ~ 3㎏)
2g刻み(3㎏超 ~ 6㎏)
風袋引き機能
使用環境温度/湿度 - 5~45℃/20~90%RH
(無結露)
0~40℃
消費電力(W)/ 消費電流(A) - 0.2A以下 17W
コンセント形状 - 3Pコンセント 2極接地 15A
インタフェース - ホスト通信用:D-SUB 9P
同期線:端子台
RS232C
サイズ(mm) W350×H170×D350 W210×H177×D40 W257×H90×D320
質量(Kg) 6 2 3
品名 PC本体

液晶モニタ

スピーカー

メーカー EPSONダイレクト IOデータ ELECOM
製品コード Endeavor AT992E LCD-AD173SEW MS-P06AWG
スペック Intel Core-i3-3.3GHz
メモリ:2GB
Windows7 Pro 32Bit
17インチスクエアモデル
最大画素:1280×1024
1677万色
最大出力:3W+3W
使用環境温度/湿度 10~35℃/20~80%RH
(無結露)
0~40℃/20~80%RH
(無結露)
-
消費電力(W)/ 消費電流(A) 25.9W~131.6W 14.7W~23W -
コンセント形状 2極接地 15A 2極接地 15A 2極接地 15A
インタフェース USB2.0×6
RJ-45×1、VGA×1、RS-232C×1
アナログRGB、DVI-D ステレオミニプラグ
サイズ(mm) W99×H310×D383 W370×H380×D178 W72×H82×D75
質量(Kg) 6.8 4.2 0.4

エヌエスシステム株式会社

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